La apuesta que hace la institución provincial por el mundo de la cultura se traduce también en apoyar efemérides ó eventos puntuales y relevantes como es el que ha impulsado Jiménez en Tomelloso en torno a los cien años del nacimiento de un paisano ilustre, que se cumplen el próximo 24 de septiembre.

El consistorio tomellosero ha querido que, además de esa fecha concreta, el año 2019 pase a la historia local como un período en el que se recordó la figura de García Pavón, de ahí que hayan concurrido a FITUR con un monográfico sobre el académico que se hizo célebre por sus historias sobre Plinio. Con anterioridad se ha procedido en Tomelloso a la presentación de ensayos, también se llevará a cabo una actividad bajo el título "Cocina de García Pavón" y se tiene previsto desarrollar más actos y acciones que serán anunciadas en lo sucesivo.