La Cámara de Comercio
de Ciudad Real acogerá el próximo 18 de junio la primera edición del Foro de
Turismo Enogastronómico; una jornada que reunirá a expertos en la materia en
diferentes mesas redondas de trabajo y
ponencias. Este foro está cofinanciado por la Diputación Provincial en el marco
del Programa Impulsa Turismo, cuenta con el patrocinio de CaixaBank y el Impefe
y con la colaboración de la Denominación de Origen Valdepeñas.
El Foro de Turismo Enogastronómico
tiene como objetivo sensibilizar a los actores relacionados con el Turismo
Enogastronómico, y en particular a bodegas, sector hostelero y otras industrias
agroalimentarias, sobre la importancia de promocionar y trabajar en favor de
este sector. Del mismo modo, planteará actividades que ayuden a abordar los
distintos y más importantes aspectos que puedan ser de interés en el sector del
Turismo Enogastronómico, partiendo de los retos y las oportunidades que se
presentan ante el mismo. Así, el foro tratará de marcar nuevas líneas de actuación
a desarrollar en los próximos años para impulsar el desarrollo profesional del sector,
el intercambio de experiencias y la identificación de buenas prácticas. En
definitiva, se fija el reto de convertir a la provincia en todo un referente
enogastronómico.
Para ello, la cita
contará con ponentes como el Fundador de la Wine Tourism School, David Mora;
los expertos Fernando Redondo y Manuel Romero; representantes de las rutas del
vino de Castilla-La Mancha y representantes de la Dirección General de Turismo
de Castilla-La Mancha y del Patronato de Turismo de Valladolid. Asimismo, se
darán cita miembros de la Ruta del Vino de Valdepeñas y de la Ruta del Vino de
Ribera del Duero, que compartirán sus experiencias en una jornada de trabajo
que también contará con Cristina Alonso, presidenta de la Asociación Española
de Enoturismo y Turismo Gastronómico.
Junto a mesas redondas
en las que se abordarán temas como la gestión de destinos, los modelos de colaboración
entre regiones, la profesionalización o la comercialización, el Foro de Turismo
Enogastronómico también contempla dos talleres de trabajo en sesión de tarde en
los que se diseñarán experiencias turísticas y se hablará sobre la gestión turística
rentable de bodegas y otras industrias agroalimentarias.
Todos los interesados
en participar en este Foro, que comenzará el 18 de junio a las 09:30 horas,
puede inscribirse o conocer más detalles en la página web www.camaracr.org y a través del teléfono 926
27 44 44.
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Viernes, 3 de Mayo del 2024
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Sábado, 4 de Mayo del 2024
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