El lunes, en el espacio Cocina Central de la Feria Gastrónoma
de Valencia, tuvo lugar la entrega de las Estrellas-Dir Informática a las 80
mejores panaderías del país que componen la Ruta Española del Buen Pan 2019.
Una de los establecimientos reconocidos fue, por tercer año consecutivo, J.
Sánchez Panaderos Artesanos de Tomelloso.
En el evento se reconoció a los panaderos top de España que forman
la lista de La Ruta Española del Buen Pan 2019, elegidos por Panàtics y Pan de
Calidad. Para este proyecto de evaluación ha hecho falta un trabajo exhaustivo,
difícil y laborioso para el que se ha contado colaboración de muchos y grandes
profesionales del sector que han formado parte del jurado profesional que se ha
encargado de evaluar los panes siempre de manera anónima.
Después del acto se llevó a cabo un homenaje a todos los
grandes panaderos españoles y en especial, a los que han sido seleccionados
este año por sus méritos por formar la lista de La Ruta Española del Buen Pan
2019.
Jesús Sánchez ha señalado a este medio que “para nosotros es
un orgullo que por tercer año consecutivo nos den este reconocimiento a nivel
nacional”. Se trata de un galardón “de todo el equipo que formamos J. Sánchez
Panaderos Artesanos y es un espaldarazo a nuestra apuesta por la calidad”
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Jueves, 28 de Marzo del 2024
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Viernes, 29 de Marzo del 2024