El presidente de
Castilla-La Mancha, Emiliano García-Page , ha inaugurado este 1 de marzo la
nueva embotelladora de la Bodega Almazara Virgen de las Viñas, una
infraestructura de primer nivel tecnológico que tiene capacidad para embotellar
quince mil botellas a la hora y que viene a reflejar el imparable crecimiento
de la entidad. También ha inaugurado las remozadas cuevas, reconvertidas en
ahora en un elegante museo y que , sin duda, serán un referente para el
enoturismo . El presidente ha podido
conocer otras instalaciones de la cooperativa como antiguo lagar, cuyo museo
etnológico también ha experimentado cambios, y algunas de las naves que albergan
las barricas y los depósitos de fermentación controlada.
García-Page ha
estado acompañado por el consejero de Agricultura, Francisco Martínez Arroyo;
el presidente de la Diputación Provincial, José Manuel Caballero; la delegada
de la Junta en Ciudad Real, Carmen Teresa Olmedo; la alcaldesa, Inmaculada
Jiménez y la mayoría de ediles del Equipo de Gobierno. A todos ellos los ha
recibido el presidente de la cooperativa, Rafael Torres y miembros de su Consejo Rector.
La nueva
embotelladora, incluida dentro del proyecto de innovación y futuro que está desarrollando
la cooperativa, permitirá embotellar 15.000 botellas por hora, y que según ha
indicado Martínez Arroyo, ha supuesto una inversión de 22,7 millones de euros,
de los que el Gobierno regional ha aportado 8,4 millones de euros. “La mayor
ayuda pública jamás antes recibida por una sola empresa”, ha subrayado.
Se trata de un
ejemplo del compromiso del Gobierno regional con el sector, que “tira del
carro” de la economía regional incluso en los momentos más complicados. Y en
este caso, un compromiso reflejado hacia las 3.000 familias que conforman esta
cooperativa, un proyecto empresarial en pleno corazón de La Mancha, cuya labor
es respaldada por el Ejecutivo castellanomanchego.
“En Castilla-La
Mancha, -ha recordado el consejero-, existen 585 cooperativas y la Virgen de las Viñas es la “más grande, la que
más masa social tiene donde la industria es más potente”, todo ello en un
momento en el que el agroalimentario, es un sector que sigue avanzando.
“De esta forma lo
reflejan, ha explicado Martínez Arroyo, los últimos datos económicos existentes
de 2020, que ponen en valor que el sector es cada vez más relevante, habiendo
batido récord y exportando por valor de un 2,7 por ciento más en facturación
que en 2019, y más aún hacerlo en una época de “contracción económica” y lo
hace, “invirtiendo en el futuro”.
Desde el Gobierno
de Castilla-La Mancha se ha ido de la mano en este proceso de modernización e
innovación. En los últimos cuatro años, ha explicado el consejero de
Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, se ha puesto a disposición del sector un
total de 180 millones de ayudas públicas que han permitido movilizar 1.000
millones de euros de inversión privada. “Con estos recursos públicos “se
construye economía”.
“Una cooperativa puntera en España”
Inmaculada Jiménez ha destacado la importancia de ese proceso de
“modernización y progreso” llevado a cabo por Bodega y Almazara ‘Virgen de las
Viñas’ que, ha recalcado, “ha significado mucho para la ciudad. Que nos sitúe
como punta de lanza del sector” y que la cooperativa tomellosera esté “en la
senda del progreso como una de las más modernas y punteras de todo el
territorio nacional es “todo un orgullo”, ha señalado.
La alcaldesa, que ha dado la enhorabuena al presidente y al
consejo rector de la cooperativa por el trabajo que se está realizando, y ha
recordado que más de 3.000 familias “viven de este gran motor económico que es
la cooperativa. “Cuando a la cooperativa Virgen de las Viñas le va bien, a
Tomelloso le va bien y por eso va a tener siempre la mano tendida del
Ayuntamiento, en todas las iniciativas que supongan una mejora y un avance en
el proyecto de modernización, que tan bien ha sabido conducir Rafael Torres”,
ha recalcado.
Por su parte, Rafael Torres ha detallado
las inversiones realizadas y ha asegurado que “esta empresa no para nunca de
crecer, porque de lo contrario no tenemos ningún recorrido. Tenemos que ser
punteros en la elaboración de nuestros vinos porque tenemos una masa social que
alcanza los cuatro mil personas y si no progresamos e innovamos peligrará la
economía de muchas de estas familias”.
El presidente ha expresado su intención
de “seguir a la vanguardia en tecnología para ir avanzando cada vez más” y
lamentado que la inauguración de las nuevas infraetructuras “no se haya podido
realizar en unas condiciones que nos hubiera permitido a invitar numerosos
empresarios y amigos”.
Un increíble recorrido por la
embotelladora y las cuevas
Tras las intervenciones en el antiguo
lagar ha dado comienzo el recorrido por las nuevas instalaciones y el
descubrimiento de las placas conmemorativas, La embotelladora impresiona por su dimensión y la
sofisticada tecnología con que está dotada, con muchos de sus procesos de
funcionamiento robotizados. Y a solo unos cuantos metros de esta embotelladora
de vanguardia estaba la tradición de las cuevas que los dirigentes de la
entidad, con muy buen criterio, han decidido musealizar y que viene a ser un
homenaje a aquellos visionarios que en 1961 decidieron fundar la entidad. Page
y las autoridades que le acompañaban han admirado unas cuevas que podrían
ampliarse en un futuro. El recorrido por las elegantes galerías ha deparado
agradables sorpresas con la posibilidad de ver antiguos aperos de la
elaboración, percibir con el olfato distintos vinos y variedades de uva,
maridar vinos con platos típicamente manchegos, conocer las maderas con la que
se construyen las barricas y disfrutar de tres magníficos vídeos sobre la
historia de la cooperativa, sus inversiones y sus proyectos de futuro. Una
deliciosa visita que viene a demostrar que en Virgen de las Viñas cabe todo menos el conformismo.
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Sábado, 4 de Mayo del 2024
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