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Soleras de Tomelloso

Bodegas de Tomelloso: “San José”

Ángel Morales Ropero | Jueves, 30 de Diciembre del 2021

Como saben nuestros lectores, la Bodega San José se encuentra situada en la vereda de Socuéllamos junto a la Báscula Municipal. Fue la primera construcción que se llevo a cabo en la Cañada Real Conquense entre la carretera de Albacete y la de Socuéllamos. Las cañadas reales tienen una anchura de 90 varas, aproximadamente 75 metros. La “vereda” llegaba a la plaza por la calle de Socuéllamos y el parque viejo y continuaba por la calle Mayor hasta Argamasilla de Alba.

La Bodega San José se fundó en el año 1963 con el nombre de Grupo Sindical de Colonización 2.539, luego Sociedad Agraria de Transformación. Su nombre se debe al reconocimiento que se hizo a su rector y fundador José Plaza González. Además de éste, fueron socios fundadores Fulgencio González, Lucio Navarro, Alfonso Parra, José Burillo y José María Parra.

No fueron unos comienzos fáciles, pero gracias al trabajo que realizó cada socio pudieron salir adelante. Me cuentan las hijas de José Burillo que Fulgencio González y su padre hicieron una zanja a pico y pala desde el antiguo matadero, que estaba en el parque viejo, hasta la bodega para poder llevar el agua.

Empezaron a embotellar con una máquina de alquiler. Hasta 2008 no estrenaron embotelladora propia. Con motivo del 50 aniversario de la sociedad se le hizo entrega de una placa a José Burillo, único socio fundador vivo.

Actualmente Bodega San José tiene 130 socios siendo el presidente Esteban Lomas.

En la próxima entrega hablaremos de Bodegas Centro Españolas.