El
Año Nuevo llega cargado de nuevos propósitos: cuidarse más, tiempo de
calidad con los seres queridos, dar valor a lo que de verdad importa,
apreciar los pequeños detalles, vivir nuevas experiencias, descubrir
lugares cercanos y dejarse sorprender por ellos. La Ruta del Vino de La
Mancha es el destino perfecto para empezar el año cumpliendo promesas.
Podrás dormir entre molinos de viento,
conocer la elaboración de vino en tinajas, visitar cuevas-bodega,
recorrer viñedos en 4x4 o conocer lo mejor de la gastronomía manchega en
restaurantes reconocidos con el sello ‘Bib Gourmand’ de la Guía
Michelin. Todo en cuatro experiencias inolvidables que batirán el alto
listón que dejó 2022.
Tres días en la Ruta del Vino de La Mancha
La Ruta del Vino de La Mancha es hogar
en invierno. Buen comer, buen beber, Historia, tradición, cobijo,
cultura… sentarse a ver un viejo álbum de fotos en el que todo resulta
familiar y, al mismo tiempo, ajeno. Esa sensación de estar en casa, sin
estarlo, es la Ruta del Vino de La Mancha y no hay mejor escalofrío para
empezar el año: comida de siempre o mejor y, en la copa, los mejores
vinos para maridar entrantes, primero, segundo, postre y brindis por el
año que comienza. A tu alrededor, el mayor viñedo del mundo salpicado de
patrimonio, tradición y lugares mágicos.
Así es la experiencia ‘3 días en la
Ruta del Vino de La Mancha’ que te propone Don Quixote Tours. Alcázar de
San Juan, El Toboso, Tomelloso, Campo de Criptana… lugares con
historia, literatura y mucha tradición. En la aventura, podrás admirar
la belleza del Parque Natural de las Lagunas de Ruidera y conectar con
el mundo del vino en los mejores viñedos de la región, por los que
podrás pasear en 4x4, concluyendo la visita con la degustación de 3
variedades de vino. El descanso estará garantizado con dos noches en el
Hotel Intur (4 estrellas) de Alcázar de San Juan. Un sueño en el que no
tendrás que ocuparte de nada, más que de disfrutar.
Dormir entre gigantes y vivir el enoturismo
La Casa Rural Vamos Allá es lo más
parecido a tener tu propia casa en la Ruta del Vino de La Mancha y su
experiencia ‘Duerme entre gigantes. Pack Experiencia Enoturismo’ es una
magnífica propuesta para conocer Campo de Criptana y su mágica Sierra de
los Molinos, pudiendo pernoctar en una de las encantadoras casas del
Barrio del Albaicín de la localidad. Lugar con luz y carácter, sabor
manchego y color mediterráneo.
El pack incluye una visita a las
Bodegas Castiblanque o a la Bodega Campos de Dulcinea, donde aprender a
catar los vinos de nuestra tierra y conocer sus viñedos. Para completar
la escapada, siempre se puede reservar mesa en el Restaurante Las Musas,
que acaba de renovar su sello Bib Gourmand 2023, de la prestigiosa Guía
Michelin; la oportunidad de darse todo un homenaje gastronómico, sin
necesidad de agotar el presupuesto.
Bodegas, tinajas y un templo para foodies
El mismo distintivo de la Biblia del
‘buen comer’ (Bib Gourmand-Guía Michelin) luce en las puertas del
Restaurante Azafrán, en Villarrobledo; un templo para foodies y amantes del cuchareo de siempre, con un toque moderno y sofisticado. El plan perfecto para este invierno.
Y como en el comer y el beber, todo es
empezar, Bodegas César Velasco te propone conocer su bodega. Son ya tres
generaciones César Velasco las que elaboran vino que descansa en
tinajas hechas por artesanos locales; artistas que mantienen vivo un
arte ancestral que lleva 4 siglos dando protagonismo a Villarrobledo.
Aquí se hacen las tinajas de barro más grandes del mundo, de ahí que
visitar las Bodegas César Velasco y disfrutar de una cata comentada de 4
de sus vinos, vaya de la mano de una visita al Centro de Interpretación
de la Alfarería Tinajera, pues no se puede entender la magia de uno sin
el otro. La Ruta del Vino de la Mancha se hace vino en tinajas y verlo
es, sin duda, algo que anotar en la Lista de cosas por hacer en 2023.
Arte, tradición y vino
Venir a Tomelloso, elegido
recientemente Mejor Municipio Enoturístico 2022, es sin duda, un regalo
para los cinco sentidos. La experiencia que te propone Virgen de las
Viñas Bodega y Almazara es única. ‘Arte, tradición y vino’ te lleva por
las décadas de trabajo en las viñas directo al Lagar, el corazón de la
bodega, que hoy presume de ser un Museo Etnológico, que comparte finca
con el Museo de Arte Contemporáneo Infanta Elena, un espacio en el que
se han colgado obras de artistas como Brinkmann o Salvador Dalí.
Caminar por las cuevas que un día
almacenaron sus vinos es respirar también cultura de la Ruta del Vino de
La Mancha, aparte de saborear lo mejor que tiene. Esta visita incluye
una degustación de dos vinos o mostos, una de sus aceites y una muestra
de productos manchegos de calidad. La mejor manera de garantizar un
comienzo de año prometedor.
Maridaje de aves y vino
Pero si eres de los que necesita
combinar lo mejor del enoturismo con una inmersión directa en la
naturaleza, entonces tu experiencia es ‘Entre Zepa y Cepa, aves y
vinos’, un plan con el que Saber Sabor te sumerge en una de las lagunas
con Zona de Especial Protección de Aves (ZEPA) perteneciente a los
Humedales de La Mancha. Un verdadero oasis en mitad de la llanura
manchega donde observar de cerca la fauna que habita este mágico lugar.
La experiencia se completa con un
recorrido por algunas de las 2.200 cuevas-bodega excavadas bajo los pies
de Tomelloso para almacenar el vino en tinajas de barro; un apasionante
patrimonio vitivinícola que se extiende por un mundo subterráneo único
por descubrir y que atesora la grandeza de la cultura del vino en La
Mancha. Un maridaje excepcional de aves y vinos abierto a completarse
con otras actividades como una degustación de productos locales, entrada
a los puntos de interés turístico más relevantes de Tomelloso, visita a
una bodega o quesería, un salto al Parque Natural de las Lagunas de
Ruidera o incluso un paseo por los escenarios vivos más emblemáticos de
Don Quijote de La Mancha.
Regresar al Siglo de Oro
Entre esos escenarios que atraen la
atención cada año de amantes de la triste figura del ingenioso hidalgo
está la Sierra de los Molinos de Campo de Criptana, la Cueva Medrano, en
Argamasilla de Alba (lugar en el que Cervantes estuvo preso y donde se
inspiró para comenzar a escribir las primeras líneas de El Quijote) y El
Toboso, origen de la amada Dulcinea.
Aquí se encuentra la Casa de La Torre,
un edificio del S XVI convertido en museo y hospedería que supone un
verdadero templo en el que pasar la noche; el refugio perfecto en el que
disfrutar de todas las comodidades al tiempo que imaginas estar
viviendo en el Siglo de Oro. Cada detalle de la Casa de La Torre, en la
que podrás sentarte a la mesa a disfrutar de los mejores vinos y una
gastronomía cuidada al milímetro, está pensado para que viajes en el
tiempo y disfrutes de los verdaderos placeres de antaño.
Desde el calor de sus estancias, se
puede planear una visita a la bodega Campos de Dulcinea o reservar
alguno de los planes que Don Quixote Tours organiza por toda la Ruta del
Vino de La Mancha: visitas guiadas por alguna de las nueve paradas de
la ruta, un picnic entre viñedos, ecoturismo o rutas en bici por
senderos naturales que atraviesan campos de cereales salpicados de
bombos e historia, son algunas de las aventuras que 2023 te tiene
reservado en la Ruta del Vino de La Mancha.
Experiencias enoturísticas a la carta
Para auténticos winelovers, el mayor viñedo del mundo tiene sus puertas abiertas. Desde www.rutadelvinodelamancha.com
puedes reservar tu experiencia enoturística en cualquiera de las 17
bodegas que forman parte de la Ruta del Vino de La Mancha. Con Selfie
Tour y Don Quixote Tours podrás además diseñar tu aventura bodeguera a
la carta. Este 2023 la Ruta del Vino de La Mancha te espera con el mejor
vino y mucho más.
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Jueves, 5 de Diciembre del 2024
Miércoles, 4 de Diciembre del 2024
Miércoles, 4 de Diciembre del 2024
Domingo, 8 de Diciembre del 2024
Domingo, 8 de Diciembre del 2024