El
consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, Francisco Martínez
Arroyo, ha clausurado la presentación de la delegación
castellanomanchega de ‘Mujeres en Gastronomía’ (MEG), que ha tenido
lugar en el marco de la Feria Nacional del Vino (FENAVIN). Esta
plataforma agrupa a más de 150 mujeres que desarrollan su labor
profesional en el sector agroalimentario, estando representados todos
los eslabones del mismo.
“Tenemos
mujeres en toda la cadena agroalimentaria y, de manera muy particular,
en el vino”, ha señalado Martínez
Arroyo, quien ha destacado que “quería estar presente” en el acto para
“demostrar el apoyo del Gobierno regional a todo lo que estamos
haciendo, entre todos, en nuestra tierra, para visualizar el papel de
las mujeres”, especialmente en un sector “que para
nosotros es clave”, como el agroalimentario.
Los
proyectos colectivos “bien pensados”, ha dicho el consejero, “nos hacen
mejores” y un proyecto como éste
“tiene repercusión en la vida de las personas” porque “aporta
visibilidad”, lo que ayuda a situar a las mujeres “en los puestos donde
se toman las decisiones”.
Durante
su intervención, el responsable de Agricultura, Agua y Desarrollo
Rural, ha puesto en valor que “si
el sector representa el 18 por ciento de la riqueza regional, es
posible gracias a la presencia activa de muchas mujeres, cada vez más”,
aunque “además de que estén, queremos que estén decidiendo”, ha
manifestado, “que dirijan el destino del sector económico
más importante de nuestra tierra, que es el agroalimentario”.
Martínez
Arroyo ha asegurado que el Gobierno de Castilla-La Mancha, que preside
Emiliano García-Page, “trabaja
por la igualdad” y ha puesto como ejemplo, dentro de su departamento,
el Estatuto de las Mujeres Rurales. Se trata de una Ley que “ha cambiado
radicalmente el mapa del sector agroalimentario: hoy hay muchas mujeres
en los Consejos de Administración de las
empresas agroalimentarias, muchas mujeres en los Consejos Rectores de
las cooperativas, muchas mujeres llevando la gestión de las
explotaciones agrícolas y ganaderas, cosa que no ocurría antes”.
Además,
ha indicado que ahora las mujeres jóvenes son el 33 por ciento del
total de incorporaciones. “Y esto
es porque la Ley obliga y da prioridad para que tengan ayudas para
incorporarse al sector”, ha argumentado, defendiendo que “en el medio
rural es todavía más necesaria” la lucha por la igualdad, pues las
mujeres se enfrentan a una mayor discriminación.
‘Mujeres
en Gastronomía’ está presidida a nivel nacional por la chef María José
San Román y engloba a productoras,
tanto agricultoras como ganaderas; a elaboradoras de todo tipo, como
enólogas, bodegueras, queseras, maestras de almazara; a cooperativistas;
a cocineras; y también a periodistas, comunicadoras y creadoras de
contenidos audiovisuales vinculados a la gastronomía
y la agroalimentación. Castilla-La Mancha cuenta con la tercera
delegación más numerosa de todo el país, teniendo al frente a Sue Moya y
Blanca G. Henche como delegadas.
Durante
el acto de presentación, Martínez Arroyo ha estado acompañado por las
directoras generales de Alimentación
y Políticas Agroambientales, Elena Escobar y Silvia Nieto,
respectivamente; la delegada de la Junta en Ciudad Real, Carmen Olmedo;
la delegada de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural en la provincia de
Ciudad Real, Amparo Bremad; o la directora de la Fundación
Tierra de Viñedos, Diana Granados.
Sector vitivinícola
Francisco
Martínez Arroyo ha apuntado que FENAVIN es “sin duda, la feria de
referencia en este sector en nuestro
país y que está siendo un auténtico éxito con presencia de muchos
importadores y con mucho negocio”, lo que ha podido comprobar en primera
persona: “las bodegas particulares y cooperativas valoran lo que se
está haciendo”.
De
hecho, ha recordado que “Castilla-La Mancha sigue creciendo, estamos en
un momento dulce en lo que tiene
que ver con el sector vitivinícola” y ha ofrecido datos: “estamos
vendiendo cada mes en la exportación cerca de dos millones de
hectolitros de vino y mosto, unos 200 millones de litros, batiendo
récords cada mes, y esto, a pesar de las dificultades”.
El
consejero ha confirmado que “es la primera vez en la historia de
Castilla-La Mancha que no somos nosotros
la comunidad autónoma que solicita la destilación de crisis”, mientras
que “para otros, hay muchos problemas, aquí estamos dando salida a
nuestro vino, que hoy llega a 150 países”.
Durante
su intervención ha mencionado “de manera muy especial” al sector del
vino ecológico: “está triunfando
cada vez más en el mundo”, ha dicho. Castilla-La Mancha es “líder” en
viñedo ecológico, con 63.000 hectáreas, y el año pasado se consiguió
“sacar al mercado 1,7 millones de hectolitros de vino y mosto
ecológico”, convirtiendo a la región “también en la bodega
del mundo ecológico”.
Un total 17 millones para agricultura ecológica
Francisco
Martínez Arroyo ha comentado, además, a preguntas de los medios, que
este viernes se abona el primer
pago de ayudas a la agricultura ecológica, por importe de 17 millones
de euros para 3.500 agricultores y ganaderos. Se trata de una línea
plurianual en la que agricultores y ganaderos adquieren compromisos
durante, al menos, cinco años para producir en ecológico.
Este año, la Consejería ha adelantado el pago para “dar la liquidez lo antes posible” a agricultores y ganaderos.
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Martes, 7 de Mayo del 2024
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