El encuentro está dirigido a miembros de consejos rectores y personal directivo de cooperativas de Castilla-La Mancha con el objetivo de dar a conocer el proyecto de Escuela de Negocios Cooperativos, una iniciativa pionera en Castilla-La Mancha y en el movimiento cooperativo español.

Durante la jornada se ofrecerá la ponencia magistral ‘Últimas tendencias en alimentación y consumo en el sector agroalimentario’, a cargo de César Valencoso. Al término, los asistentes tendrán la posibilidad de intercambiar opiniones y experiencias.

Valencoso es director de consultoría de Kantar Worlpanel, licenciado en Técnicas e Investigación de Mercados y Diplomado en Ciencias Empresariales por la Universidad de Barcelona. Con más de 20 años dedicado al mundo de la investigación y la consultoría, Valencoso es ponente habitual en foros profesionales de Gran Consumo, ha sido profesor titular en la Universidad de Barcelona y cuenta con tres libros publicados: ‘Impulsa tu marca, incrementa las ventas’, ‘El neurocomprador’ y ‘Decálogo de la innovación exitosa’.