Pruebas técnicas y máxima igualdad

La competición comenzó con una ronda inicial en la que los participantes pusieron a prueba sus conocimientos en parámetros como acidez total, sulfurosos, acidez volátil y abocado. Los dos primeros clasificados alcanzaron 14 puntos, mientras que el tercer puesto se resolvió con 12 puntos. Tres concursantes empataron con 11 puntos, entre ellos la presidenta de la asociación, María Victoria Jiménez Quevedo.

Una final con sabor a Socuéllamos

Los ocho mejores pasaron a la segunda fase, donde el reto se centró en identificar los matices de una muestra de vino: grado, variedad, añada, país, región, DO, bodega y marca. Tras un ejercicio de precisión y experiencia, los vencedores fueron Sergio Pozo, María Dolores Mazuecos y Eugenio Cuevas, todos de Socuéllamos, que recibieron sus galardones en el marco de la ceremonia de entrega de los Premios Símbolo.

Próxima cita en Villanueva de los Infantes

La Liga Cata Wine CLM continuará el 7 de septiembre a las 11:00 horas, con una jornada organizada junto a las bodegas Suridán, Campo de Quijote y Tierras de Libertad, en la Casa de Rueda de Villanueva de los Infantes. Una oportunidad para que los amantes del vino vuelvan a disfrutar del análisis y la cultura vitivinícola.

Los interesados pueden seguir la evolución de la liga a través de las redes sociales oficiales de la Asociación de Catadores de Castilla-La Mancha (Cata CLM) en Facebook e Instagram.