El acto inaugural ha contado también con la presencia del alcalde, Javier Navarro; la vicepresidenta primera de la Diputación Provincial, María Jesús Pelayo; la concejala de Obras, Carmen López; el de Festejos, Manuel Marquina; el de Agricultura, Jesús Lara; el de Urbanismo, Benjamín de Sebastián; el de Hacienda, Benito Benito; la responsable de Servicios Sociales, Elena Villahermosa; la concejala de Cultura, Inés Losa; el presidente de la Asociación de Empresarios de la Comarca de Tomelloso, Enrique Sánchez y representantes de Globalcaja, entre otras personalidades.

Valentín ha agradecido la presencia de las empresas expositoras. “Al final, ellas son las que dan sentido a la feria  y realizan un gran esfuerzo para estar aquí los tres días. Pero también hay que agradecer el trabajo de empleados municipales que trabajan no solo estos tres días, sino mucho tiempo antes para que la feria sea posible”. No ha olvidado agradecer el apoyo de la Diputación Provincial de Ciudad Real y de Globalcaja, que por segundo año apoya la feria.

María Jesús Pelayo ha felicitado al Ayuntamiento “por el gran trabajo que supone la organización de esta feria. Un edición que estrena nueva ubicación y que hace que Tomelloso sea, una vez más, el epicentro agroalimentario de la provincia”. Para Pelayo las ferias en la que se promocionan los productos de la tierra “son esenciales ya que suponen apoyar también nuestro campo que está tan dañado y que sufre tantas trabas burocráticas”. La vicepresidenta ha animado a asistir a una feria “donde se puede disfrutar de un buen vino  con la familia y amigos y escuchar buenos conciertos. Esperemos que venga mucha gente porque se ha realizado un excelente trabajo”.

“Excelencia agrolimentaria”

Para Javier Navarro “Tomelloso es sinónimo de excelencia agroalimentaria y tenemos que venir a Tomelloso Sabor a disfrutar de los productos. Destacamos casi siempre por la calidad de nuestros vinos, pero Tomelloso también es miel, brandy, conservas, quesos o embutidos. Contamos con veinte empresas que traen lo mejor de lo mejor y que contribuyen decisivamente a esa excelencia de nuestro productos”. El alcalde ha agradecido el apoyo de la Diputación, “porque siempre que solicitamos apoyo institucional  está ahí, demostrando que con la colaboración entre administraciones es mucho más sencillo alcanzar éxitos. También a Globalcaja por su ayuda financiera y, por supuesto, a un sector que cada vez sufre más cargas burocráticas y más recortes en las ayudas”.

Navarro ha extendido sus agradecimientos al colectivo de los autónomos “esas personas que levantan el cierre de sus negocios cada mañana y que son los que generan riqueza y empleo, los que han construido este Tomelloso pujante que tiene por delante un brillante futuro. Desde el Ayuntamiento siempre les apoyaremos porque son auténticos supervivientes de unas políticas totalmente erróneas”.

Al final, ha animado a la ciudadanía “a disfrutar de lo mejor que tenemos en nuestra localidad y esperemos que seamos muchos los vecinos que estemos aquí, con la ventaja de esa zona infantil que hemos habilitado. El tiempo parece que nos va a acompañar y todo son alicientes para no faltar”. El alcalde ha sido el primero en sacar un ticket para probar los productos de Tomelloso Sabor.