El camino no fue sencillo: los vinos finalistas proceden de una rigurosa cata ciega previa realizada por Joaquín Parra sobre un total de 300 muestras. De ese exhaustivo análisis, solo 100 vinos de 62 bodegas lograron la clasificación para ser presentados ante Willard. En este escenario de altísima competencia, Verum ha logrado un hito diferenciador: ser la única bodega con dos referencias dentro de la selección personal de 8 vinos destacados por la experta australiana.

Reconocimiento a la Familia y al Territorio

Los galardones fueron recogidos por Belén López Montero, miembro de la familia propietaria de la bodega, quien representó el esfuerzo colectivo de un equipo comprometido con la excelencia.

Por su parte, el enólogo Elías López Montero ha valorado este doble triunfo más allá de la propia marca: "Es un orgullo elaborar vinos con un perfil internacional que gusten y convenzan a la crítica. Este reconocimiento es un escaparate inmejorable no solo para Verum, sino para toda Castilla-La Mancha, confirmando que nuestra región tiene la capacidad de producir vinos de clase mundial".

Los elegidos por Beth Willard

Este éxito, cuyos detalles completos se desvelarán en un próximo reporte publicado en la web oficial de Tim Atkin MW, pone en valor dos perfiles de vino que definen la identidad de Verum:

1. Las Tinadas Airén de Pie Franco 2023: La máxima expresión de la variedad airén. Procedente de cepas plantadas en pie franco en 1950 y criado en tinajas de barro centenarias.

2. Ulterior Parcela 6 Garnacha 2022: Un tinto que mira al futuro desde la viticultura ecológica y regenerativa. Una elaboración que consigue la mejor expresión de la variedad garnacha. 

Consistencia en la élite: El legado de los 96 Puntos de la añada anterior

La elección de Ulterior Parcela 6 Garnacha 2022 por parte de Beth Willard confirma la solidez de esta elaboración. No es una casualidad, sino una constante: su añada predecesora en el mercado, la 2020, hizo historia al recibir 96 puntos en el informe "Discover Spain 2025" de Tim Atkin MW, siendo señalado como uno de los 10 mejores vinos de España. 

Jancis Robinson, otra de las voces de mayor reputación internacional en el sector del vino, también destaca los dos vinos premiados como los más puntuados de Castilla-la Mancha.