Meses atrás ya realizamos una entrevista al tercer eslabón de la cadena de una empresa familiar. En aquella ocasión, la hicimos en el campo, pero ahora toca pasarnos por sus instalaciones, y nos hemos vuelto a encontrar la cercanía y complicidad de un agricultor que ama su profesión y que siempre está dispuesto a afrontar nuevos retos. De hecho fueron los primeros en trabajar con autoguiados para llevar a cabo las plantaciones de olivo, pistacho, almendro y viña.

Pero en Plantaciones García no se para. Ahora, tal y como explica José, están trabajando en varios proyectos de envergadura en Andalucía. “Estamos trabajando en Utrera, Jerez y otros puntos cercanos donde han salido unos proyectos buenos. El tiempo nos está retrasando, pero las previsiones son las de estar allí trabajando hasta el mes de mayo, con la intención de regresar el año que viene”.

La empresa está realizando plantaciones de olivo y viña. “Con los Domecq, a los que conocimos hace unos años,  estamos plantando olivo y con el grupo Balam Agricultore vamos a empezar a plantar viña, en una extensión muy importante de tierra”.

No es la primera vez que Plantaciones José García sale del ámbito de Castilla-La Mancha para adentrarse en otras comunidades. “El año pasado ya estuvimos en la zona de Valladolid, a la que tenemos que volver este año. Entre Andalucía y la parte de Valladolid es donde más trabajo tenemos ahora mismo. Están apostando por el olivo y probando otros cultivos. Hemos preparado otro equipo de plantación y ya son tres los equipos que tenemos y la verdad es que estamos muy satisfechos”.

La empresa cuenta con quince trabajadores y también cuida el mercado que tiene más próximo a Tomelloso. “Ahora la gente nos pide hacer de todo en el campo, un servicio integral que incluye la preparación de la tierra, la plantación, las espalderas…. Los trabajos a terceros van a más por la falta de personal para el campo”.