Las catas se han desarrollado siguiendo un estricto sistema de evaluación conforme a las directrices de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), con puntuaciones de 0 a 100 puntos que garantizan la objetividad y homogeneidad en la valoración. Para ello, el jurado se ha dividido en paneles especializados por categorías, cada uno compuesto por cinco catadores profesionales.

Entre las novedades de esta edición destaca la incorporación de la categoría de “vinos aromatizados”, que ha contado con seis muestras. El certamen ha abarcado un amplio abanico de categorías, desde vinos airén, blancos y rosados, hasta tintos de مختلف envejecimientos, además de espumosos, gasificados y bebidas aromatizadas.

Durante las sesiones de cata han estado presentes el alcalde, Javier Navarro, el concejal de Agricultura, Jesús Lara, y el presidente de la Hermandad de San Isidro, Manuel Ruiz, quienes han podido comprobar el alto nivel técnico del jurado, integrado por expertos de reconocido prestigio bajo la supervisión del IVICAM y el IRIAF.

En función de las puntuaciones, se ha otorgado el Gran Bombo de Oro al mejor vino del concurso, junto a los galardones de Bombo de Oro, Plata y Bronce en cada categoría. La entrega de premios se celebrará el próximo 15 de mayo, coincidiendo con la festividad de San Isidro Labrador, en el salón de plenos del Ayuntamiento de Tomelloso.