La primera de las catas solidarias organizadas con motivo del Día de la Provincia reunió este martes a cerca de 200 personas en el Centro de Exposiciones y Representaciones Escénicas (CERE) de Miguelturra, en una actividad dedicada al vino que combinó la promoción de los productos agroalimentarios de Ciudad Real con el apoyo a entidades del Tercer Sector. Durante el acto, el presidente de la Diputación de Ciudad Real, Miguel Ángel Valverde, destacó el valor de estas iniciativas para reforzar el sentimiento de pertenencia al territorio y proyectar la imagen de la provincia.

Valverde defendió el potencial de los productos agroalimentarios ciudadrealeños como una de las principales señas de identidad de la provincia y subrayó que el vino, junto al queso y el aceite, constituye un elemento diferenciador capaz de generar desarrollo económico, promoción territorial y cohesión social.

El presidente de la institución provincial puso especial énfasis en el carácter solidario de la propuesta, recordando que la participación ciudadana en estas actividades tendrá una repercusión directa en distintas entidades sociales beneficiarias. A su juicio, estas catas permiten unir la promoción del territorio con el compromiso social y el respaldo al tejido asociativo.

Una programación para poner en valor la provincia

La actividad forma parte de los actos previos a la gala central del Día de la Provincia, que se celebrará el próximo viernes y servirá para reconocer a entidades y colectivos destacados en ámbitos como la cultura, la educación, la acción social o la economía.

Valverde aprovechó su intervención para reivindicar una visión positiva de Ciudad Real y destacó la necesidad de dar mayor visibilidad a las fortalezas de la provincia, mostrando con orgullo los recursos y oportunidades que ofrece.

Antes del inicio de la cata, agradeció la colaboración del Ayuntamiento de Miguelturra y del alcalde, Luis Ramón Mohíno, por su implicación en la organización de los actos.

Por su parte, Mohíno valoró la excelente acogida de la iniciativa y señaló que las plazas disponibles para las catas se agotaron en un tiempo récord, reflejando el interés que despiertan tanto los productos agroalimentarios provinciales como la programación diseñada por la Diputación.

Recorrido por las tres denominaciones de origen

La cata comentada estuvo dirigida por el sumiller José Fernando Buitrón Gijón, quien condujo a los asistentes por un recorrido sensorial a través de seis vinos representativos de las tres denominaciones de origen presentes en la provincia: Valdepeñas, La Mancha y Campo de Calatrava.

La selección incluyó dos referencias de cada denominación con el objetivo de mostrar tanto la tradición vitivinícola del territorio como la capacidad de innovación de sus bodegas. Durante la sesión se puso en valor la presencia de variedades históricas como la airén y la tempranillo, así como la adaptación de otras uvas como la riesling.

Cada vino estuvo acompañado por una propuesta gastronómica elaborada por Javier Donaire e Iván Anaya, chefs del restaurante Mirador de La Mancha, de Villarrubia de los Ojos. Ambos cocineros han sido reconocidos recientemente en Madrid Fusión, donde obtuvieron el premio a la mejor tapa de España en 2025 y el galardón al mejor bocado elaborado con queso de Lactalis en 2026.

La programación de catas solidarias continuará este miércoles con una experiencia dedicada al queso y concluirá el jueves con una sesión centrada en el aceite de oliva, completando así un ciclo que pretende poner en valor algunos de los productos más representativos de la provincia de Ciudad Real.