El debate, que ha cerrado la parte técnica de la jornada, ha puesto el foco en la evolución del modelo productivo y empresarial de los cultivos de alto valor. Los ponentes han analizado el papel del asesoramiento especializado, los proyectos integrales y la profesionalización de las explotaciones, así como las nuevas estrategias de comercialización para generar valor. La mesa ha abordado además la incorporación de nuevas tecnologías y soluciones de mecanización y digitalización al cultivo del almendro y el pistacho.

Con esta participación, Prunotec refuerza su compromiso con un modelo de cultivo profesionalizado y con el acompañamiento técnico a los agricultores, y su presencia en los foros donde investigación, técnicos y empresas debaten el futuro del sector.