El
consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural asistirá
este domingo a la manifestación convocada en Madrid en la que se
reivindicará la importancia de los pueblos en
representación del Gobierno de Castilla-La Mancha que “defiende la
realidad del medio rural”. Un encuentro en el cual se va a solicitar los
servicios justos, sociales, de calidad, iguales al medio urbano, en los
pueblos.
Así
lo ha trasladado en su intervención durante la tercera jornada para la
Difusión de la Innovación en el sector cooperativo
agrario de Castilla-La Mancha ‘DICA 2019’, organizada por Solagro
Ingeniería Alimentaria y la Unión de Cooperativas Agrarias de Toledo, un
escaparate de tecnología de vanguardia que hoy se ha desarrollado en el
Hotel Beatriz de la capital regional y que ha
contado con la presencia del jefe del Ejecutivo regional, Emiliano
García-Page.
Ante
más de 400 personas del sector agroalimentario, presidentes, miembros
de consejos rectores de más de 200 cooperativas
de Castilla-La Mancha, el consejero de Agricultura, Medio Ambiente y
Desarrollo Rural ha indicado que se trata también de reivindicar “entre
todos” la iniciativa empresarial que constituyen las cooperativas, a las
que ha calificado como “una aventura que se
inicia entre muchos y pretende que ninguno se quede fuera del éxito”,
siendo éstos “los proyectos colectivos más apasionantes y que más
necesita el medio rural ante la lucha contra despoblamiento”.
Y estos proyectos ha dicho, “son los que más tenemos que defender y los que más representan a un medio rural que necesita
mucha vertebración”.
Así,
se ha referido a que las cooperativas en los municipios son
“imprescindibles, porque “sin ellas” no habría por ejemplo,
ni postes de gasóleo o un lugar donde se vendan los productos que
llevan en etiquetas que identifican la realidad de la empresa con el
origen de los productos que se elaboran en los pueblos o no se generaría
empleo ni se darían soluciones empresariales para
agricultores y ganaderos.
De esta forma, ha destacado que son una parte “indisociable de la realidad de Castilla-La Mancha” y “nuestros pueblos dependen
en muchos casos de sus cooperativas” y no viceversa.
De
esta manera, ha puesto en valor el esfuerzo realizado de la mano con el
sector para la integración de las mismas, para
alcanzar mejor los objetivos propuestos y hacer más rentables las
explotaciones de agricultores y ganaderos, un recorrido que culmina, ha
dicho, “a medio y largo plazo” con la existencia de empresas más grandes
y con más capacidad de negociación para defender
mejor el producto.
A
los más de 400 presentes les ha recordado que son ellos quienes siguen
manteniendo “la llama viva de ese proyecto colectivo
que es la cooperativa” y ha reconocido que aunque se han dado pasos
fundamentales en la innovación tecnológica por parte del sector, hay que
conseguir innovar en las ventas “para vender mejor lo que somos”.
Como
ejemplo, ha puesto el trabajo realizado por la Denominación de Origen
Montes de Toledo, cuyo presidente de la Fundación
Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) 'Montes
de Toledo', Andrés Gómez Mora, ha estado presente en la jornada.
Esta denominación de aceite es la que ha dado el primer paso para utilizar el logotipo de la Fundación Dieta Mediterránea en el etiquetado de su producto, que se vende hoy en día en Estados Unidos. Para seguir en este camino ha animado a los cooperativistas a que “lo hagamos todos juntos”.
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Viernes, 3 de Mayo del 2024
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