El Consejo de Gobierno ha autorizado un gasto de 1.489.135 euros a la empresa pública Tragsatec para la prestación del servicio técnico de apoyo analítico del
Laboratorio Regional Agroalimentario y Ambiental de Castilla-La Mancha (LARAGA) para los años 2021, 2022 y 2023.
Del acuerdo ha informado la consejera de Igualdad y portavoz, Blanca Fernández, que ha destacado la
importancia del servicio que presta este laboratorio para garantizar y controlar la
sanidad animal, la sanidad vegetal, la calidad ambiental y la seguridad en la cadena agroalimentaria.
Tal
como ha explicado la consejera portavoz, desde el LARAGA se trabaja en
sanidad animal en el diagnóstico
de enfermedades animales y zoonosis con tres programas concretos para
su erradicación, control y vigilancia como los que tiene que ver con el
fin de enfermedades como la tuberculosis bovina y la brucelosis bovina,
ovina y caprina; el control de la salmonella
en aves ponedoras, pollos de engorde y pavos; y el control y
erradicación de enfermedades como la lengua azul en pequeños rumiantes y
la influenza aviar.
“Llevamos
trabajando muchos años en estos programas y con esta financiación
garantizamos que se pueda
seguir haciendo en los tres años siguientes, porque si algo ha
demostrado la pandemia de la COVID-19 es que precisamente controlar la
zoonosis es imprescindible también para garantizar la salud humana”, ha
dicho al respecto la consejera.
Otros
ejemplos del trabajo que realiza este laboratorio es la calificación de
explotaciones ganaderas,
saneamiento ganadero y autorización de movimientos de animales para
vida o sacrificio; el análisis de piensos y alimentos para animales;
estudios de genómica sanitaria animal y de sus producciones derivadas,
el de subproductos animales no destinados a consumo
humano, el Plan nacional de investigación de residuos (PNIR), programas
de control y vigilancia de especies protegidas y el plan de lucha
contra el uso ilegal de venenos.
En
materia de sanidad vegetal, se trabaja en la producción y certificación
de semillas y plantas de
vivero. En el área de calidad ambiental se realizan análisis de
contaminación atmosférica, de residuos y suelos contaminados, así como
tareas de protección y prevención ambiental y calidad del aire.
Finalmente,
en temas de calidad agroalimentaria, se trabaja de forma general en
todos aquellos servicios
analíticos en campos como el físico-químico, microbiológico,
serológico, parasitológico, etcétera, excluidos del ámbito de la
investigación científica, “para controlar que la trazabilidad de la
garantía y la seguridad alimentaria sea siempre de primera calidad
en Castilla-La Mancha”.
Los datos que dan cuenta del volumen de trabajo que desarrolla el LARAGA, que cuenta con instalaciones
en Toledo y Talavera de la Reina, es que solo en Toledo se analizan en torno a unas 5.200 muestras anuales.
Dentro de las determinaciones que se llevan a cabo, cabe destacar
las 1.700 muestras aproximadamente que se realizan en materia de control
de semilla certificada o las 500 muestras de media anual de análisis de
filtros de control de calidad del aire. Por
su parte, en la Unidad Analítica Regional de Sanidad Animal, ubicada en
Talavera de la Reina, se realizan más de 500.000 determinaciones
anuales.
Blanca
Fernández ha reiterado la importancia de este servicio, “lo que para
Castilla-La Mancha viene
siendo habitual, ha demostrado ser estratégico en el control de
enfermedades, especialmente en lo que tiene que ver con esas
enfermedades que se pueden transmitir a las personas humanas. Por tanto,
desde el Gobierno de Emiliano García-Page tenemos meridianamente
claro que no vamos nunca a recortar en esta materia porque es
imprescindible”.
Indicar por último que el LARAGA es el centro de referencia y laboratorio oficial en Castilla-La Mancha, en materia de análisis laboratoriales dentro de los ámbitos competenciales de la Consejería de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural.
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Jueves, 25 de Abril del 2024
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