Tras
el parón de la pandemia, dos años después, el Consejo Regulador retoma
una de las citas presenciales más relevantes a nivel promocional con la
entrega de sus XXXV Premios a la Calidad de los vinos embotellados y
varietales. La última vez fue en marzo 2020, en el último evento
precovid que pudo realizar el Consejo Regulador antes del confinamiento
general de la primera oleada del coronavirus.
Para
la ocasión, se estrenarán las nuevas instalaciones del edificio
polivalente Vinos del Quijote, inaugurado con la presentación al sector
del sello de Calidad Diferenciada ‘Campo y Alma’ el pasado otoño
del 2021. Precisamente la marca paraguas que acoge a todos los productos
con Denominación de Origen de Castilla-La Mancha, colabora en la XXXV
edición de los Premios a la Calidad de los vinos embotellados y
varietales DO La Mancha.
La
cata ciega de la final se realizó ante notaria el pasado 22 de febrero
en la propia sede del Consejo Regulador. El jurado conformó tres comités
contando con la participación de diferentes colectivos del mundo
profesional del vino como: hostelería,
sumilleres, prensa y blogueros especializados, profesores de la
Universidad de Castilla La Mancha y Universidad Complutense de Madrid,
técnicos del IRIAF y enólogos profesionales además de consumidores
finales y asociación de catadores aficionados.
Se valoraron los 131
vinos mejor calificados en las distintas categorías, de entre las 338
muestras previas valoradas por el Comité de Cata del Consejo en los
distintos tipos de vino y variedades que acoge esta Denominación de
Origen.
Premios a Calidad de una Añada Excelente
En total, se entregarán unos 36 trofeos dorados (de un total de 76 los galardonados). El
interés está precisamente en conocer alguno de estos galardones muy
disputados (por su representatividad en La Mancha) en categorías como la
blanca airén u otras vinos varietales como la sauvignon blanc, la
chardonnay o verdejo, sin olvidar los vinos de paso por madera
(crianzas, reservas, etc) y por supuesto los tintos jóvenes tempranillo o
cencibel, variedad reina en la elaboración de vinos de calidad con
Denominación de Origen La Mancha.
Estos
premios, que se acercan a la madurez, cumplen 35 ediciones manteniendo
el compromiso inicial con el que nacieron por parte del Consejo
Regulador: ser acicate y estímulo para sus bodegas acogidas en su
apuesta por la calidad de sus embotellados.
De
hecho, muy recientemente, la propia Denominación de Origen La Mancha ha
calificado como EXCELENTE la calidad final de la pasada cosecha 2021.
{{comentario.contenido}}
"{{comentariohijo.contenido}}"
Sábado, 2 de Diciembre del 2023
Sábado, 2 de Diciembre del 2023
Sábado, 2 de Diciembre del 2023
Sábado, 2 de Diciembre del 2023
Sábado, 2 de Diciembre del 2023