Valentín ha asegurado que este servicio siempre ha sido fundamental para los gobierno del PP “tanto Ramón González como Carlos Cotillas apostaron fuertemente por este servicio y nos alegramos a un premio que, sin duda, se debe a la buena herencia dejada por el Partido Popular”. La concejala ha hecho un repaso a la trayectoria de “un servicio muy cuidado, como también lo fue el de Ayuda a Domicilio, por la importancia de los usuarios a los que iban dirigidos”. Según ha explicado,  el servicio se amplió en varias ocasiones, “se reformaron unas instalaciones que son un referente a nivel regional, se adquirieron nuevos vehículos  y se amplió el número de bandejas. En el 2008, un nuevo vehículo isotérmico se sumaba a la estructura del servicio que se amplió en noventa bandejas más y se pasó de atender 68 personas a 128. Se adquirió también una cocina industrial que también contribuyó a hacer mucho más fácil la vida de nuestro mayores”.

Valentín se ha referido a los estrictos controles que pasaban los menús y a las características y prestaciones de unos vehículos que hacían posible que llegaran en perfectas condiciones al domicilio de cada usuario. “En el 2010 el servicio volvió a crecer y se ofreció también los fines de semana, con lo que el servicio pasó a prestarse los 365 días del año”. La concejala del PP ha aseverado que “la única aportación de Inmaculada Jiménez en el servicio ha sido privatizarlo. Por primera vez, el personal de la empresa de Comida sobre Ruedas depende de una empresa privada. En el ADN de la señora Jiménez va la privatización de los servicios sociales”.

Igualmente, Valentín ha recordado que “se ha privatizado el servicio de Ayuda a Domicilio, también el personal de la Comida sobre Rueda, se ha cargado la Guardería de vendimia y también el albergue de temporeros, además del Centro de Rehabilitación Psicosocial que se vendió a la Junta y la administración regional  recortó personal con dos psicólogos menos”.

Cortes Valentín ha elogiado el gran trabajo que realiza el personal del Servicios de Comida sobre Ruedas. “Hay que agradecer el inmenso trabajo de todas las auxiliares y cocineras, pero en especial a Pilar Sánchez-Rey, que era la coordinadora del servicio, y se dejó la piel para hacerlo tan grande. Este reconocimiento tiene que ir por ellas” y ha apostillado que “Inmaculada Jiménez tiene la desfachatez de recoger un premio que no merece, entre otras cosas, porque no cree en una gestión de éxito”.