Cuevas

“Las cuevas de Tomelloso son únicas”

Pablo Cano y Cinta nos muestran la cueva que decidieron reformar cuando construyeron su casa

Carlos Moreno | Sábado, 21 de Septiembre del 2019

Cuando construyeron su casa de la calle Don Víctor hace ya 16 años, a Pablo Cano y su esposa Cinta se les planteó el dilema de qué hacer con la cueva.  Y con buen criterio decidieron conservarla y reformarla con el fin de que pudiera ser el escenario de algunos encuentros familiares o con el buen número de amigos que tienen.  La cueva está tan bien arreglada que parece construida hace poco tiempo, pero varios de sus elementos nos harán deducir que es una  cueva bastante antigua.

A la cueva se accede por una original escalera de caracol metálica, fórmula ideada por Pablo, al que su vena de buen industrial le permitió dar con esta fórmula con el fin de aprovechar mucho mejor el espacio. Ya estamos abajo, pero antes de llegar a la cueva hay que atravesar un largo pasillo.  Cuando llegamos vemos unos pilares que se han construido para reforzar la construcción. Según explican los propietarios hubo problemas de grietas en las antiguas columnas y se vieron obligados a reforzar la estructura. La arquitecta, Ana Palacios, ofrece alguna explicación sobre lo que pudo ocurrir, pero está claro que los propietarios tienen que buscar la seguridad por encima de cualquier otro aspecto. También se habla de humedades y de un problema que surgió al romperse la red de agua potable, felizmente solucionados.

La cueva alberga  siete de tinajas de cemento, de unas 140 arrobas de capacidad, además de una de cemento que era la del consumo diario de la familia que construyo la cueva. De la antigüedad de la cueva dan fe varios detalles: que las tinajas sean de barro y la canaleta que discurre por las paredes de la cueva y a través de la cual se distribuía el mosto a las tinajas. En la tinaja de cemento, nuestro experto en cuevas José María Díaz nos hace que nos fijemos en otro detalle. El agujero por donde se extraía el vino de la tinaja es menor y la razón es que en ese agujero se acoplaba una canilla, una especie de grifo, por donde la familia sacaba el vino del consumo diario.

En toda la cueva se ha colocado un suelo rústico  que le da un aire de modernidad, lo mismo que un buen sistema de iluminación que ofrece una radiante luz blanca por todo el espacio. Pero mirando hacia arriba retornamos a lo tradicional. Observamos el techo en la pura tosca, encalado y horadado por una sola lumbrera y que presenta un magnífico aspecto, sin ningún desprendimiento. Los propietarios explican que la cueva era mayor, pero la división del inmueble, provocó la división también de su cueva.

Preguntamos a los propietarios si saben quienes fueron anteriores dueños de la cueva, pero no lo recuerdan. “No solemos bajar mucho a la cueva, pero siempre que se la hemos enseñado a gente les ha encantado. Me daba pena que esta cueva se pudiera condenar”, señala Cinta que vino a ser la principal responsable de la conservación de la cueva, como reconoce el propio Pablo. “Toda la esencia de Tomelloso está en las cuevas, en la gente que trabajó en ellas durante tantos años y que consiguieron hacer grande a este pueblo, por eso es bueno que se potencien y que venga mucha gente a verlas porque las cuevas de Tomelloso son únicas”, explican.

Toca despedirnos de la cueva y sus propietarios, que como todos, nos han recibido con mucha hospitalidad y cercanía. Con ellos hemos compartido fotografías y también una buena conversación. 


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