Tomelloso

Pequeños pasteleros, show cooking de conservas y cata de aceite en la Muestra Alimentaria “Degusta Tomelloso”

Carlos Moreno | Viernes, 22 de Octubre del 2021
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En la tarde de este viernes han tenido lugar varias actividades en la Muestra Alimentaria “Degusta Tomelloso” que vive su segunda jornada. La graciosa destreza de  unos pequeños pasteleros, un show cooking de conservas  y una cata deaceite han sido algunas de ellas.

Metidos en harina es la actividad que ha organizado Panaderos Artesanos Sánchez. Varias decenas de niños se han aplicado en la elaboración de tartas de galleta y otros dulces en los que han demostrado mucha imaginación y destreza. Todo bajo la supervision y ayuda de empleadas de la panadería que han tenido muy buena sinfonía con los precoces pasteleros. Mientras los niños trabajaban en el escenario, los padres y abuelos seguían atentos sus quehaceres en el patio de butacas.

El show cooking de conservas que ha organizado Conservas El Cazador ha sido más abreviado de lo previsto ante la amenaza de lluvia. Pero durante veinte minutos, el ponente ha hecho una curiosa demostración sobre los secretos de este campo de la cocina.

Justo a la misma hora empezaba en La Posada de Los Portales una Cata de Aceite que ha reunido a 17 participantes, con  amplia mayoría de la vecina localidad de Socuéllamos. Los concejales Álvaro Rubio y Montse Benito han presidido una cata en la que los concursantes han tenido que clasificar tres aceites de oliva; reconocer la variedad de la que proceden cada una de las muestras de aceite e identificar los defectos de otras tres muestras. Inmaculada Rodríguez de la Torres, de Tomelloso, se ha llevado el primer premio de 300 euros, segundo ha sido Valentín Sáez, de Socuéllamos, tercero, Manuel Egea, también de Socuéllamos; el premio joven se lo ha llevado Javier Olmedo Morales y el local ha sido para Pedro Jareño Ortiz.

Para las 19,30 horas estaba prevista la actuación del grupo valenciano The Blisters con un concierto Tributo a Los Beatles. Si el tiempo no lo impide, los asistentes podrán presenciar un estupendo concierto. 

Actividades del sábado

Mañana sábado tendrán lugar nuevas actividades. Panaderos Artesanos Jesús Sánchez ofrecerá la charla “El pan: masa madre y prefermentos”, además de una cata de panes. Por su parte, el CRDO La Mancha pondrá en marcha la actividad Maestro del Vino, en la que los asistentes irán identificando diferentes aromas, aguas y variedades del vino. Ecológicos La Barja organiza una charla sobre la gallina castellana negra que ofrecerá José Luis Yustos, presidente nacional de GANECA y finalmente Bodegas Osborne nos traerá  el Cocktelero Carlos I. 

La Posada de Los Portales acogerá el IV Concurso Nacional de Catadores de Vino y habrá jornadas de puertas abiertas en Bodegas Fundador, Allozo Centro Españolas, Peinado y Vinícola de Tomelloso.


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