La Mesa de Precios de melón y sandía de la Lonja Agropecuaria Hortofrutícola y C. de Castilla-La Mancha ha advertido de la necesidad de planificar las plantaciones ante un contexto de mercados volátiles y costes de producción en aumento, al tiempo que prevé una ligera reducción de la superficie de sandía y estabilidad en melón para la presente campaña.

Según recoge la nota de prensa, el órgano insiste en la importancia de ajustar la oferta a la demanda mediante un escalonamiento adecuado de las plantaciones para evitar los conocidos “dientes de sierra” que provocan caídas bruscas de precios. En este sentido, subraya que “la clave no es producir más, sino producir mejor y con salida asegurada”.

Asimismo, la Mesa recalca que es fundamental que el agricultor no inicie plantaciones sin tener garantizada la comercialización, recordando que en la campaña pasada hubo productores que registraron pérdidas. Por ello, apela a definir previamente una estrategia de venta, teniendo en cuenta cuándo, cómo y a través de qué canales se comercializará el producto.

Previsión de superficies

En cuanto a las previsiones, se estima una reducción cercana al 5% en la superficie de sandía respecto a 2025, aunque las lluvias del primer trimestre han generado cierto movimiento entre agricultores que valoran nuevas plantaciones, pese a tratarse de un cultivo con alta inversión inicial.

Por su parte, el melón mantendrá una superficie similar a la del año pasado. Se espera que el melón piel de sapo continúe siendo mayoritario, mientras que alrededor del 30% corresponderá a variedades destinadas a exportación, como Amarillo, Galia o Cantaloup.

Condiciones de campo y aumento de costes

Las condiciones agronómicas actuales son favorables gracias a las lluvias, que han dejado un excelente tempero en el suelo. Los agricultores ya han iniciado las labores de preparación e incorporación de materia orgánica, y se prevé que entre un 10% y un 15% de la producción sea temprana, con uso de acolchado y manta térmica. La cosecha comenzará previsiblemente a partir del 10-15 de julio.

No obstante, la Mesa advierte de un incremento de los costes de producción de entre el 5% y el 10%, con subidas destacadas en plásticos, semillas, fertilizantes, gasóleo y mano de obra. En este último caso, señalan que cerca del 95% de los trabajadores en recolección son de origen extranjero, lo que añade complejidad a la campaña.

En el contexto internacional, el mercado ha estado abastecido hasta febrero por Brasil y actualmente por Senegal, mientras que en las próximas semanas comenzará a incorporarse la producción de invernadero de Almería, marcando el inicio de la transición hacia la campaña nacional.