Cristóbal Jiménez considera clave que todos los eslabones de la cadena trabajen coordinadamente para alcanzar un equilibrio entre oferta y demanda
La actividad es posible gracias a un convenio entre Cooperativas Agroalimentarias y Fundación La Caixa
Cristóbal Jiménez, presidente de la Interprofesional afirma que, desde que comenzó la campaña, la sandía de 1ª está cotizando a 10 o 12 céntimos